ネットワークビジネス（MLM：マルチレベルマーケティング）会社の中には、サプリメントや健康食品を扱っている企業がたくさんあります。そうしたことから、ネットワークビジネスを行っていると、体の健康に対して考える機会が多くなります。
例えば、「サプリメントや健康食品に含まれている食品添加物が体に与える影響」などは、よく話題に挙がるものです。そのため、特に食事が体に与える影響について学ぶことは、ネットワークビジネスで成功するためには大切なことだといえます。
そうした中で、食品添加物と並んで「遺伝子組み換え食品（GMO：Genetically Modified Organism）」は体へ悪影響を与えるものとして知られています。
こうした遺伝子組み換え食品について学ぶことは、健康を考える上で重要です。
そこで今回は、「遺伝子組み換え食品（GMO）が体へ与える影響」について解説します。
遺伝子組み換え食品とは
遺伝子組み換え食品とは、「生物が持つ有用な遺伝子を細胞から取り出して、それを植物などの遺伝子に組み込むことで、作物の性質を変えて作った食品」のことをいいます。
例えば、Aという植物がある害虫に強い遺伝子を持っているとします。その一方で、Bという作物はその害虫に対しては耐性がなく、すぐに被害を受けます。
そうした際に、Aから害虫に強い遺伝子を取り出してBへ組み込むことで、Bの害虫耐性を高くすることができます。このように、遺伝子組み換え技術を使うことで、ある有用な遺伝子を違う植物へ導入するなどの遺伝的操作（遺伝子組み換え）を行い、新たな機能や形質を付与することが可能になります。
その他にも、遺伝子組み換え技術を活用することで、以下のような利益を得ることができます。
・除草剤耐性の向上
・貯蔵性の増大
・栄養価の付与
・有害物質の減少
このように、遺伝子組み換え技術を使うことによって、生産者や消費者の利便性を高めることができます。
そして、特に大豆やトウモロコシといった穀物類は、多くの作物で遺伝子組み換え技術が利用されています。実際、日本に輸入されている穀物類の半数以上は遺伝子組み換え食品だといわれています。
以下に、遺伝子組み換え操作が行われている可能性が高い作物について列挙します。
・大豆
・ジャガイモ
・トウモロコシ
・なたね
・ワタ
・アルファルファ
・パパイア
以上に述べたように、遺伝子組み換え技術は、生産者や消費者に直接的な利益をもたらす技術です。そして、日本に輸入されている穀物類は、遺伝子組み換え食品である可能性が高いということを知っておいてください。
遺伝子組み換え食品が体へ与える影響
遺伝子組み換え技術は、食物の生産効率を高めたり、有害物質を減少させたりすることができます。そのため、多くの生産者が遺伝子組み換え技術を使って作物を作っています。
しかしその一方で、こうした遺伝子組み換え食品は、「人間の体にとって悪影響を与える可能性がある」ということが指摘されています。
特に、遺伝子組み換え食品が生殖機能へ与える影響は、いくつかの研究で明らかになっています。具体的には、昔と比較してどんどん増えている男性不妊の問題は、遺伝子組み換え食品の増大と相関しているといわれています。
確かに、日本へ輸入される遺伝子組み換え作物は、日本の食品安全委員会によって、「安全性に問題なし」とされています。
ただ、遺伝子組み換え食品に限ったことではありませんが、こうした判断は「緊急に問題が発生することはない」ということを示しているだけです。つまり、「長期的に摂取した場合の影響は明らかにされていない」というのが実際です。
これは、食品添加物などに関しても同様のことがいえます。
このように、遺伝子組み換え技術は、生産の効率性を高めるなど、人間にとって多くの利をもたらしています。しかしその一方で、遺伝子組み換え食品は体へ悪影響を与える可能性があることも知っておいてください。
今回述べたように、遺伝子組み換え技術は、害虫耐性や除草剤耐性の向上などを可能にして、作物生産の効率性を高めました。そのおかげで、人々は1年中安く野菜を購入することができています。
ただ、そうした遺伝子食品には、「人間の生殖機能などに悪影響を与える可能性がある」という一面があることも理解しておくことが大切です。
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